PESTO ALLA GENOVESE Biella
PESTO ALLA GENOVESE
Nome: PESTO ALLA GENOVESE
Categoria: Salse e Sughi
Codice: 00313
Descrizione: Pasta e pesto, ovvero uno dei primi piatti simbolo italiani e una delle ricette estive più buone che esistano.
Il pesto genovese tradizionale si lavora al mortaio di marmo, dove le piccole e tenere foglie di basilico genovese vengono macinate insieme all’aglio, pinoli, sale grosso e olio extravergine d’oliva.
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, basilico genovese DOP, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, pinoli, pecorino romano DOP, sale, aglio.
Allergeni: LATTE, PINOLI.
Nello stabilimento di produzione vengono lavorati: prodotti contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, molluschi, prodotti contenenti anidride carbonica.
Tempo di consumazione: 3 giorni
Tempo conservazione al dettaglio: 3 giorni
Tempo conservazione all'ingrosso: 21 giorni
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero da 0°C a + 4°C
Modalità di confezionamento al dettaglio: Prodotto viene confezionato in apposite vaschette per alimenti sigillate.
Modalità di confezionamento all'ingrosso: Prodotto confezionato in atmosfera modificata.
Consumare entro 48 ore dall'apertura della confezione.