FILETTO DI PLATESSA ALLA MUGNAIA Biella
FILETTO DI PLATESSA ALLA MUGNAIA
Nome: FILETTO DI PLATESSA ALLA MUGNAIA
Categoria: Secondi di pesce
Codice: 00617
Descrizione: La platessa alla mugnaia, è una ricetta semplice per un piatto delicato e molto gustoso
La preparazione "alla mugnaia" (o in francese "a la meuniere") indica una preparazione per il pesce a carne bianca (quindi come sogliola, nasello, platessa, branzino, ecc) con la quale il pesce viene prima infarinato e successivamente rosolato nel burro.
Ingredienti: Filetto di platessa, olio di girasole, farina 00, uova, aromi naturali.
Allergeni: PLATESSA, FARINA DI GRANO, UOVA.
Nello stabilimento di produzione vengono lavorati: prodotti contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, molluschi, prodotti contenenti anidride carbonica.
Tempo di consumazione: 3 giorni
Tempo conservazione al dettaglio: 3 giorni
Tempo conservazione all'ingrosso: 21 giorni
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero da 0°C a + 4°C
Modalità di confezionamento al dettaglio: Prodotto viene confezionato in apposite vaschette per alimenti sigillate.
Modalità di confezionamento all'ingrosso: Prodotto confezionato in atmosfera modificata.
Consumare entro 48 ore dall'apertura della confezione.