TRIPPA ALLA PARMIGIANA Biella

TRIPPA ALLA PARMIGIANA

Nome: TRIPPA ALLA PARMIGIANA
Categoria: Secondi di carne
Codice: 683

Descrizione: La trippa viene considerata un piatto povero, perchè appartiene alla categoria delle “frattaglie” e quindi le parti meno nobili dei vitelli.
E' un classico della cucina italiana di origine contadina; un piatto sostanzioso e saporito, ideale per scaldare le serate invernali.
La trippa alla parmigiana è un piatto dal sapore antico che può essere servito con crostoni di pane come portata unica.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO:
KCAL 97-KJ 406-LIPIDI/GRASSI 4,57 di cui grassi saturi 1,13-CARBOIDRATI 0,53 di cui zuccheri 0,28-FIBRE 0,05-PROTEINE 12,86-SALE 0,1

Ingredienti: Trippa di bovino - salsa di pomodoro - aromi naturali (salvia, rosmarino). sale, pepe.

Allergeni: Nello stabilimento di produzione vengono lavorati: prodotti contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, molluschi, prodotti contenenti anidride carbonica.

Tempo di consumazione: 3 giorni

Tempo conservazione al dettaglio: 3 giorni

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Parola ai nostri Clienti

Christian Brenzan
Da ragazzo ho trovato molto moderno lo stile con cui vengono serviti ed esposti i vari prodotti di ottima qualità nel negozio, luci e colori mettono in assoluto risalto ogni singolo pezzo. I dolci sono sensazionali e ogni volta che porto in tavola i loro cibi faccio bella figura con amici e parenti. Siamo in periodo natalizio e sicuramente andrò ad acquistare ancora per preparare al meglio il nostro pranzo di natale. CONSIGLIATO ASSOLUTAMENTE

Cristiano “freecris” Deana
Bontà e gentilezza. Ecco quello che ho trovato in questa gastronomia in questo periodo di isolamento. E se da un lato possiamo dare per scontato che i prodotti siano freschi, fatti in casa e buonissimi, dall'altro invece trovare un gruppo di persone disponibili, entusiaste e allegre quando ti rispondono al telefono o quando consegnano è stata una bellissima e graditissima sorpresa.
Grazie.

Federica Fanton
In una parola? eccellente!! Negozio stupendo e fornitissimo.Situato in un ottima zona con parcheggio comodissimo. Personale molto accogliente, sempre sorridente e preparato.
Buffet di compleanno superlativo.
Preparato tutto nei minimi dettagli già con il piatto da portata!
Vastissima scelta di portate e cibo di ottima qualità!
Consigliatissimo!

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Gastronomia I SAPORI DEL VIALE S.A.S.
di Ongaro Fulvio & C.

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