MAIALINO AL FORNO Biella

MAIALINO AL FORNO

Nome: MAIALINO AL FORNO
Categoria: Secondi di carne
Codice: 00647

Descrizione: Il maialetto sardo, noto porceddu, non è un maialino qualunque ma un maialetto da latte di razza sarda di 5-6 chili di peso, cotto rigorosamente allo spiedo e a legna. La sua bontà dipende moltissimo dall’abilità dell’arrostitore. Solo con tanta pazienza e una cottura lenta e prolungata potrà ottenere quel mix di croccantezza e “scioglievolezza” che rende il porchetto sardo irresistibile per qualunque onnivoro. Ideale servito con patate al forno .

Ingredienti: Maialino, Cipolle, carote, sedano, vino bianco, prezzemolo, aglio, mirto, sale, spezie ed aromi naturali.

Allergeni: SOLFITI, SEDANO, AGLIO.

Tempo di consumazione: 3 giorni

Tempo conservazione al dettaglio: 3 giorni

Tempo conservazione all'ingrosso: 21 giorni

Modalità di conservazione: prodotto fresco da conservare in frigorifero alla temperatura di 0+4 °

Modalità di confezionamento al dettaglio: prodotto confezionato in appositi contenitori per alimenti ove possibile biodegradabili.

Modalità di confezionamento all'ingrosso: Prodotto confezionato in atmosfera modificata. Consumare entro 48 ore dall’apertura della confezione.

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Parola ai nostri Clienti

Christian Brenzan
Da ragazzo ho trovato molto moderno lo stile con cui vengono serviti ed esposti i vari prodotti di ottima qualità nel negozio, luci e colori mettono in assoluto risalto ogni singolo pezzo. I dolci sono sensazionali e ogni volta che porto in tavola i loro cibi faccio bella figura con amici e parenti. Siamo in periodo natalizio e sicuramente andrò ad acquistare ancora per preparare al meglio il nostro pranzo di natale. CONSIGLIATO ASSOLUTAMENTE

Cristiano “freecris” Deana
Bontà e gentilezza. Ecco quello che ho trovato in questa gastronomia in questo periodo di isolamento. E se da un lato possiamo dare per scontato che i prodotti siano freschi, fatti in casa e buonissimi, dall'altro invece trovare un gruppo di persone disponibili, entusiaste e allegre quando ti rispondono al telefono o quando consegnano è stata una bellissima e graditissima sorpresa.
Grazie.

Federica Fanton
In una parola? eccellente!! Negozio stupendo e fornitissimo.Situato in un ottima zona con parcheggio comodissimo. Personale molto accogliente, sempre sorridente e preparato.
Buffet di compleanno superlativo.
Preparato tutto nei minimi dettagli già con il piatto da portata!
Vastissima scelta di portate e cibo di ottima qualità!
Consigliatissimo!

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Gastronomia I SAPORI DEL VIALE S.A.S.
di Ongaro Fulvio & C.

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