COTECHINO COTTO E IN CROSTA Biella
COTECHINO COTTO E IN CROSTA
Nome: COTECHINO COTTO E IN CROSTA
Categoria: Secondi di carne
Codice: 00640 / 00641
Descrizione: Piatto invernale, cucinato lesso si accompagna prevalentemente con il gran bollito ,ma può anche essere elaborato avvolgendolo di pasta sfoglia e cotto al forno a 200° per circa 20 minuti . Tagliato a fette ed accompagnato a cavoli brasati purea e lenticchie trova il suo posto ideale nella tavola di natale .
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO:
KCAL 230-KJ 996-LIPIDI/GRASSI 1,88 di cui grassi saturi 0,36-CARBOIDRATI 15,56-FIBRE 2,71-PROTEINE 5,7-SALE 0,04
Ingredienti: Cotechino (carne di maiale ) sale spezie aromi naturali .
Pasta sfoglia (farina ,burro, acqua, margarina, sale).
Allergeni: FRUMENTO, LATTE.
Tempo di consumazione: 3 giorni
Tempo conservazione al dettaglio: 3 giorni
Tempo conservazione all'ingrosso: 21 giorni
Modalità di conservazione: prodotto fresco da conservare in frigorifero alla temperatura di 0+4 °
Modalità di confezionamento al dettaglio: prodotto confezionato in appositi contenitori per alimenti ove possibile biodegradabili.
Modalità di confezionamento all'ingrosso: Prodotto confezionato in atmosfera modificata.
Consumare entro 48 ore dall’apertura della confezione.