STRUDEL DI MELE Biella

STRUDEL DI MELE





Nome: STRUDEL DI MELE
Categoria: Dolci
Codice: 000536

Descrizione: Lo strudel di mele è probabilmente uno dei dolci più conosciuti della tradizione culinaria dell'Alto Adige. Il suo nome deriva da una parola di origine tedesca che significa "vortice" e indica un dolce arrotolato formato da un involucro di una sfoglia di pasta molto sottile, chiamata pasta tirata.
La versione più conosciuta è quella alle mele, ma ne esistono numerose varianti sia dolci che salate, anche a base di impasti differenti come pasta frolla o sfoglia, a seconda delle ricette locali.
Lo strudel di mele è un dolce irresistibile, da portare in tavola per una golosa e speziata merenda o per concludere un pranzo domenicale. Può essere servito accompagnandolo con crema inglese o panna montata, al naturale o aromatizzate alla cannella.




Ingredienti: Pasta sfoglia: farina, olio semi, uova, un pizzico di sale; Ripieno: mele, uvetta, burro, zucchero, cannella in polvere

Allergeni: UOVA, FARINA DI GRANO. Nello stabilimento di produzione vengono lavorati: prodotti contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, molluschi, prodotti contenenti anidride carbonica.



Tempo di consumazione: 3 giorni

Tempo conservazione al dettaglio: 3 giorni

Tempo conservazione all'ingrosso: 21 giorni



Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero da 0°C a + 4°C



Modalità di confezionamento al dettaglio: Prodotto confezionato in apposite vaschette per alimenti sigillate.

Modalità di confezionamento all'ingrosso: Prodotto confezionato in atmosfera modificata. Consumare entro 48 ore dall’apertura della confezione.